Visita, Degustación y Almuerzo en Bodega Santa Rosa

Nos encontraremos en las históricas instalaciones de Bodega Santa Rosa, fundada en 1898, para dar inicio a un recorrido apasionante por el legado vitivinícola uruguayo y su fascinante arquitectura patrimonial.

A lo largo de la jornada, nos adentraremos en el proceso de elaboración de jerez, vinos finos y espumantes elaborados bajo el método champenoise. Nos deslumbraremos al explorar la mayor cava de toneles del país —con piezas europeas de 1940— y la impresionante cava subterránea en actividad más grande del continente. Posteriormente, nos trasladaremos a la emblemática cava de la antigua Bodega San Javier (1820) para sentarnos a la mesa de la familia Passadore, donde nos recibiran con una copa de Medio y Medio y realizaremos una degustación guiada por etiquetas destacadas como Sauvignon Blanc Premium, Chardonnay y Merlot Fond de Cave, Tannat, Jerez y el célebre Espumoso Fond de Cave Brut. Para culminar la vivencia, compartiremos un exclusivo almuerzo de tres pasos diseñado para resaltar cada copa.

Nos despediremos habiendo compartido un encuentro íntimo e inolvidable que combina más de un siglo de historia familiar, gastronomía autóctona y los grandes íconos enológicos de la región.